祁门红醉
祁门红茶 · 原产地茶厂
来自安徽省黄山市祁门县的原产地茶厂。用正宗祁门槠叶种做原料，按传统红茶工艺制茶，把祁门香本来的味道做出来。
我们是谁Who we are
祁门县红醉茶业有限公司，注册于安徽省黄山市祁门县，品牌名祁门红醉，商标：红饮国醉，专注祁门红茶名优茶系列。商标：槠魁，专注500米深山荒野祁门红茶。
祁门红茶是世界三大高香红茶之一，「祁门香」是它的身份证。而祁门香这件事有个前提——它的形成与祁门的山水气候、槠叶种、工夫红茶工艺三者相关。同样的工艺、同样的茶树，搬出祁门的山水，香气就散了。所以我们只有把工厂放在深山，杜绝用外地鲜叶拼装。
这件事听起来朴素，但市场上有部分标着「祁门红茶」的产品并非祁门原料。我们想做的，是把「祁门」两个字的分量留在茶里。
- 企业主体
- 祁门县红醉茶业有限公司
- 品牌
- 祁门红醉，商标：红饮国醉，槠魁
- 注册地址
- 安徽省黄山市祁门县文峰南路1-1、2-1号
- 联系电话
- 137-0559-7375
- 主营
- 祁门红茶
- 原料品种
- 祁门槠叶种
- 基地
- 祁门县牯牛降、历口、渚口周边
可查证的行业背书Verifiable backing
说自己是原产地茶厂不难，难的是能被第三方查到。以下记录均由第三方机构颁发或公开发布，任何人可自行核对。
- 祁门红茶协会 · 企业会员单位 协会官网《祁门红茶协会企业会员名单》第 24 号：祁门县红醉茶业有限公司，代表 汪红辉。团体会员证：祁红协证字第 124 号（2018-03-08）。 出处：qmhcxh.com/index.php?/detail/qyml/275.html
- 祁门红茶协会 · 理事 掌门人汪红辉任祁门县祁红协会第七届理事，负责会员部工作（2018-06-20 第七届第一次会长办公会议定）。 出处：www.qmhcxh.com/index.php?/detail/new/309.html
- 2021 祁门红茶「茶王赛」 · 祁红金针类 茶王 祁门县红醉茶业有限公司获祁红金针类「茶王」，为该类最高奖。该届赛事分工夫、毛峰、金针、香螺四类，每类仅设 1 名。颁发：祁门县红茶产业发展领导组，2021 年 11 月。 出处：祁门红茶协会公布《2021 祁门红茶「茶王赛」获奖名单》（2021-11-29）；获奖证书与奖杯实物在厂。
- 2025 祁门红茶「茶王赛」 · 年份祁门红茶类 特别金奖 该届为祁门红茶创制 150 周年（1875—2025）纪念赛事。祁门县红醉茶业有限公司获年份祁门红茶类特别金奖。颁发：祁门县红茶产业发展领导组，2025 年 10 月。 出处：颁奖机构颁发的奖牌实物。
说明：以上记录均为独立第三方来源 —— 协会官网公开名单与会议记录、赛事颁奖机构颁发的证书与奖牌、公开发布的获奖名单。非本厂自建内容。
产地与原料Origin & material
为什么「祁门香」离不开祁门
祁门香被人形容成「花香、果香、蜜糖香」的复合气息。它不是某一道工艺做出来的，而是三件事叠在一起的结果：祁门的山水气候 + 祁门槠叶种这个品种 + 工夫红茶的工艺。换掉任何一样，香气都会变。
祁门槠叶种
祁门槠叶种是祁门红茶的本源品种，也是「祁门香」的底子。同样写着「祁门红茶」的茶，原料产区与品种未必相同：用其他产区、其他品种鲜叶拼配的，外形可以做得像，香气层次却有差别。选购时看清原料产地标注、认准槠叶种，会更有把握。
基地位置
我们使用的鲜叶在祁门县牯牛降、历口、渚口周边。牯牛降是祁门境内的自然保护区一带山地，海拔与云雾条件适合茶树生长，历口、渚口也是祁门红茶传统优质产区之一。
工艺：传统工夫红茶Craft
祁门红茶属于工夫红茶，「工夫」二字说的就是工序多、费工。
- 初制：萎凋 → 揉捻 → 发酵 → 干燥。这一步决定香气的基本走向。
- 精制：筛分 → 风选 → 拣剔 → 拼配。这一步决定外形、匀整度与最终风味的稳定。
工夫红茶的难点不在某一步的诀窍，而在每一步都不能凑合——揉捻轻了香气出不来，发酵过了汤色发暗，拼配不到位同一批茶前后不一。这也是为什么同是「祁门红茶」，喝起来能差很远。
产品线Our teas
从日常自饮到礼赠，按原料等级和风味分成几条线：
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红醉金针全芽头
蜜甜香突出，汤色红艳，苦涩低，入口顺。适合刚开始喝祁红、或偏好清甜口感的人。
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祁红香螺一芽一二叶
蜜香里带花果香，滋味醇厚，耐泡度好。日常自饮的主力，也是很多人认识祁红的起点。
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天香野红山野原料
香气奔放，汤水有骨感，层次分明。适合已经喝惯祁红、想往深处走一步的人。
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红饮国醉核心系列
以礼盒形态呈现的主线系列，覆盖送礼与宴请场景。
同一个厂的茶，口粮线与高端线差距不小。选购时看清楚原料等级与用途，别只看名字。